玛氏家族（德芙、益达、绿箭…）如何做到行业第一，年营收330亿
据《福布斯》杂志2014年推出的美国家族财富排行榜显示，拥有玛氏食品集团的玛氏家族以600亿美元资产排名第三。这是一个神秘的家族，家族成员很少接受采访。作为全世界最大的私人企业之一，玛氏公司坚持不上市，也就不需要公布财务报表，这更为它增添了神秘色彩。根据国外调研机构 Candy Industry公布的2015年全球25强糖果和巧克力公司排行榜，玛氏公司居首，年净销售额超过330亿美元，旗下市值超过10亿美元的品牌包括德芙、玛氏、M&M’S、士力架、UNCLE BEN’S、益达、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣。本文重点讨论玛氏在中国的市场表现。
玛氏公司是最早进入中国的外资食品企业之一，也是目前国内最大的食品公司之一。玛氏在中国共有七家工厂和三个创新中心，业务覆盖四大事业部、五大业务单位，包括玛氏巧克力、箭牌口香糖及糖果、玛氏饮品、玛氏宠物护理和皇家宠物食品。
玛氏巧克力
中国市场占比接近40%
玛氏是中国巧克力产品市场领导者之一。玛氏从1990年开始接触中国消费者，1993年在中国设立了第一家巧克力工厂，正式进入中国市场。
目前，玛氏巧克力事业部在中国有2000多名工作人员，并设有两间巧克力工厂，分别位于北京市怀柔区和浙江省嘉兴市，产品行销全中国并出口多个国家与地区。主要品牌包括德芙巧克力、士力架巧克力、M&M's巧克力、脆香米巧克力等。2014年，德芙增长了11%，玛氏在中国市场的巧克力销量占比为39.4%，领先于费列罗公司的12.3%以及好时公司的11.9%。玛氏旗下共拥有11个市值超过10亿美元的品牌，其中巧克力产品有：士力架（35.7亿）、M&M's（34.9亿）、德芙（26亿）、银河棒（23.8亿）、脆香米（15.1亿）。
2014年，玛氏食品在中国设立亚洲首家M豆巧克力世界，标志着M&M’s品牌在中国的发展进入一个新的阶段。玛氏食品希望借助M&M’s巧克力豆品牌来深耕中国巧克力市场。要知道，在全球巧克力市场中，M&M’s总是独占鳌头，在中国市场却进不了前三。
箭牌口香糖&糖果
覆盖6亿消费者
箭牌公司是全球糖果业界的领导者之一和世界上首屈一指的口香糖生产商和销售商，全球销售额超过40亿美元。1989年，箭牌在广州经济开发区成立了独资企业，直到1993年工厂投产，箭牌品类中最广为人知的“绿箭”口香糖才实现了本地生产，这成为箭牌向新兴市场国家迈出的重要一步。
2004年11月15日，箭牌宣布，公司将以14.8亿美元现金收购卡夫食品的糖果业务，从而令业务延伸至其它糖类产品。这笔交易包括卡夫的Altoids牌薄荷口香糖、LifeSavers糖果、CremeSavers糖果以及Trolli橡皮糖和Sugus瑞士糖等品牌，这些业务共占到卡夫全球营收的1.5%。
2008年10月6日，玛氏公司宣布以230亿美元收购箭牌公司。在此之前，箭牌公司于1989年和2001年在中国分别注册了两家独资企业——箭牌糖果（中国）有限公司和箭牌糖类（上海）有限公司。目前，箭牌在中国拥有3家工厂（广州经济技术开发区、广州市番禺区和上海市松江工业区），1个亚太区创新中心、36个分公司，在箭牌中国服务的人员总计超过8000名。根据思码管理咨询有限公司的统计，箭牌糖果自2001~2012年的在华营收分别为9亿、13亿、18亿、21亿、28亿、34亿、43亿、50亿、58亿、66亿、73亿以及78亿，逐年上升。
目前，箭牌中国是中国最大的糖果公司，也是中国最大的口香糖制造商。箭牌中国的品牌组合包括“绿箭”口香糖和薄荷糖、“益达”无糖口香糖、“5”无糖口香糖、“大大”泡泡糖、“真知棒”棒棒糖、“瑞士糖”软糖和“彩虹”糖等。
根据玛氏官方网站给出的数据，6亿位中国消费者曾经/正在享用箭牌旗下的产品；每年销售的产品长度加起来可绕地球超过80圈；年纳税额超过22亿人民币，其中绿箭口香糖 2004年在中国的销售达到1亿盒，2012~2013年间年人均消费40片，2013年市场份额达到至91%。
玛氏饮品
年供10亿杯的热饮新潮
2014年，玛氏饮品将玛氏1984年独创的专利技术“单杯滤制热饮系统”（Single Serve System)带到中国，旨在通过美味热饮，为中国万千企业创造最佳的办公环境。据了解，玛氏饮品每年向全球企业提供超过10亿杯热饮产品。
玛氏饮品包括四个产品品牌，现磨咖啡爱特嘉，德芙热巧克力，时尚茶饮倍悠时和纷雅热饮系统。
玛氏宠物护理
玛氏公司从1935年开始生产宠物食品，是全球第一家生产专业宠物食品的企业，也是最早进入中国市场的宠物食品生产商。1995年，玛氏在怀柔投资建立了国内第一家宠物食品工厂，生产宝路狗粮和伟嘉猫粮。
皇家宠物食品
皇家宠物食品致力于全球范围内的可持续发展，目前在90多个国家拥有6200多名员工，1995年进入中国市场，总部坐落于上海（因不在研究范畴，故玛氏宠物护理和皇家宠物食品只进行简单介绍，下文品牌盘点中也未纳入）。
玛氏旗下品牌入华记
玛氏公司董事会主席Victoria Mars女士
1988年，“绿箭”口香糖由香港进口，开始在广东销售；
1989年，德芙巧克力进入中国市场；
1989年，“大大”泡泡糖在中国面世，“大大”泡泡糖是箭牌公司2004年收购西班牙亚古利民糖果集团旗下佳口公司部分产品后，并入箭牌旗下；
1990年，玛氏以用M&M’s赞助亚运会的形式，首次登陆中国市场；
1993年，广州工厂正式投产，开始试产“绿箭”口香糖，并开始在广东、福建销售；
1993年，士力架巧克力正式进入中国市场；
1995年，白箭、黄箭相继在中国市场推出；
1995年，彩虹糖开始在内地销售；
1996年，玛氏在广东地区率先推出“益达”无糖口香糖；
1997年，佳口集团在中国推出第一根真知棒；
1999年，“瑞士糖”正式在中国上市，首推罐装及袋装产品（此时属于卡夫旗下）；
2010年，劲浪口香糖开始进入中国市场；
2012年，“5” 无糖口香糖作为针对90后年轻人的无糖口香糖品牌进入中国市场；
